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「食医」と呼ばれた医学博士・重野哲寛は、数々のテレビ出演・書籍出版・講演会など幅広い文化活動を通じ、現代の食文化に多大な影響を与えた。 1932年北海道生まれ。北海道大学医学部、同大学院卒業。同大学病院助手、診療講師を得て、1967年新宿に「重野哲寛診療所」と 「重野哲寛診療所付属研究室」を1977年に「株式会社重野体質医学研究所」を設立。

第22回日本癌学会において「OE物質の抗癌性に関する研究」を発表。
食品の機能性探究、副作用のない医学を模索し、最先端の現代医学と古代中国栄養学の指南書「神農本草経」を結合した「ゆらぎの医学」を樹立。

慢性病・生活習慣病難病の治療にあたる傍ら、皮膚分野でも研究を重ね、独自の「煌耀の美と健康」を展開、機能性基礎化粧品も開発している。
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